Гілчинниця — Білобока, для приготування домашніх делікатесів

Кожна господиня любить балувати своїх близьких вишуканими або просто цікавими та смачними стравами. Приготування м'яса в різних видах є невіддільною частиною нашої країни. Запечене м'ясо, печеня, смажені відбивні, запечені реберця, і, звісно ж, шинка. Тільки домашня кухня дасть Вам дивувати рідних і близьких.

Представляємо до Вашої уваги просту та зручну в застосуванні Вітчинницю — Білобока, для приготування м'ясних і рибних делікатесів.

Гілчинниця Білобока являє собою циліндричну пресформу для приготування вдома, в умовах побуту, шинки, всіляких м'ясних і рибних рулетів, просто пресованого м'яса та різноманітних делікатесів, навіть ковбаси різного типу та вигляду.

Істинна перевага цієї пресформи, Гілки — Білобока — це саме простота її використання. І Вам абсолютно немає потреби мати видатні кулінарні та технічні навички й не буде потрібно жодних додаткового обладнання та пристроїв. 

Приготувати шинку за допомогою Гілки — Білобока — можливо як у каструлі з водою, так і в духовці, і звичайно ж, в аерігрілі.

Гілчинниця — Білобока має форму порожнистого циліндра, з двома пластинами, що закривають цей циліндр, а також 3 пружини для створення тиску преса на продукт, що готується. Виготовлена Гілчинниця з неіржавкої сталі та здатна витримувати температуру понад 300 градусів Цельсія.

Спосіб використання шинки — Білобока:

 1. Підготувати м'ясо (все на Ваш вибір), порізати змішати різний тип м'яса, нашаткувати овочі (за смаком) — одним словом замаринувати.

 2. Зміцнити дно шинки з циліндром.

 3. Укласти всередину циліндра пакет для запікання (він же рукав). Все для того, щоб сік із м'яса залишався цілком у страві.

 4. Розмістити й трохи спресувати руками м'ясо у шинчинниці.

 5. Загорнути вільні краї пакета всередину прес-форми та накрити кришкою.

 6. Затягнути пружини, скріпивши ними дно з кришкою.

 7. Потім можна використовувати один зі способів, у цьому разі це варіння в каструлі з водою.

 8. Укласти шинчинницю — Білобока на дно каструлі, залити водою, щоб шинку покрили водою повністю та поставити на вогонь.

 9. Коли вода в каструлі закипить, залишити варитися на середньому вогні упродовж години. За цей час м'ясо провариться й спресується під тиском пружин.

 10. Після, вийняти шинчинницю з каструлі та дати їй охолонути до кімнатної температури, зняти пружини, і виштовхнути дно, у такий спосіб діставши саму страву. Просто розверніть Ваше м'ясо з пакета та нарізайте. Смачного!

Так що приготувати смачне, соковите м'ясо в домашніх умовах і не використовуючи купу пристосувань і посуду можна! Нова Вітчинниця — Білобока допоможе Вам у цьому, у будь-який час і стати Вам перешкодою може тільки Ваша відмова.

Переваги шинки Білобока:

 - міцність і довговічність;

 - простота та зручність у використанні;

 - дає змогу приготувати натуральні та корисні страви, які замінять магазинні анналоги з підсилювачами смаку та консервантами;

 - допоможе втілити в життя Ваші найрізноманітніші кулінарні фантазії;

 - загальна місткість — 1,5 кг;

 - вага — 450 г;

 - розміри — 150 * 150 * 180 мм.

У комплект входить:

 - циліндрична форма;

 - дно та кришка;

 - пружини — 3 шт.;

 - лист-вкладиш з інструкцією;