Силіконовий килимок для випікання з антипригарним покриттям 60х40 см

Антипригарні силіконові килимки з'явилися на ринку кухонного інвентарю порівняно недавно, але дуже швидко завоювали популярність, адже їхні переваги дійсно вражають.

Килимки із силікону — це підкладка, на якій випікаються всілякі вироби з тіста: тістечка, печиво, булочки тощо. Оскільки сам килимок м'який, то його необхідно класти на деко, він слугує етакою прошарком між тістом і деком. Раніше цю роль слугувала олія, а тепер можна обійтися без її посередності, адже силіконовий килимок робить те саме, тільки краще.

Переваги та характеристики силіконового килимка для випікання 60х40 см:

 — високі антиадгезійні властивості силікону (тобто перешкода прилипанню) дадуть змогу вам легко знімати випічку з поверхні. Більше жодних проблем із відриванням прилиплих тістечок!

 — силіконовий килимок підходить для випікання виробів, їх попереднього розставлення, а ще прямо на ньому можна замішувати та розкочувати тісто (у деяких килимків навіть є спеціальна розмітка);

 — не потрібно використовувати олію — до силікону нічого не прилипне!

 - робочий діапазон температур для силіконового килимка варіюється в межах від -40 до +260 градусів;

 - добра теплопровідність силікону забезпечує рівномірніше пропікання випічки та знижує ймовірність підгоряння низу;

 - компактний у зберіганні — його можна просто згорнути в рулон;

 - використовується багаторазово — чудові експлуатаційні властивості припускають використання силіконового килимка сотні та тисячі разів;

 — підходить для всіх типів тіста, а можливість використання в морозильній камері розширює поводи використовувати його. Наприклад, домашні пельмені в морозилці не примерзнуть до такого килимка;

 — силікон легко очищається, досить лише потерти вологою ганчіркою. Якщо раптом цього недостатньо, то струмінь теплої води вам допоможе;

 - силіконовий килимдо має робочу температуру до 260 градусів і може витримати короткочасне нагрівання до 315 градусів.

Щоб насолодитися всіма перевагами силіконового килимка для духовки, треба знати деякі правила щодо його використання:

1. Перед тим, як скористатися килимком уперше, варто провести первинне термічне оброблення — потримати в духовці 2 години за температури 230 градусів.

2. Силіконова поверхня килимка досить чутлива до механічного впливу, тому уважно отримуйте її від усього, що може нанести подряпини: будь-які гострі виступи посуду, нагар і крихти, навіть дрібні виступи можуть бути небезпечні.

3. І (головне!) не варто робити жодних маніпуляцій із ножем на силіконовій поверхні. Жодних «Я швидко наріжу прямо на килимку»!