Силиконовый армированный коврик для выпечки с антипригарным покрытием и разметкой - AveryBarn 42х29,5 см

Силиконовый 2-ухсторонний армированный коврик для выпечки AveryBarn- представляет собой стеклоткань, пропитанную пищевым силиконом. Он заменяет собой потребность в пергаментной, пекарской бумаге и прочих других прокладочных материалов, используется в качестве антипригарного покрытия. Более того, за счет хорошей теплопроводности, силиконовый материал значительно снижает само подгорание низа изделий, обеспечивая более равномерное пропекание выпечки.

В среднем может использоваться для выпечки 2000 раз при максимальной температуре 260°С. Силиконовый коврик с антипригарным покрытием AveryBarn используются для выпечки в газовых шкафах, электрических и микроволновых печах. Однако их нельзя применять с функцией гриль. На силиконовых ковриках возможен выпуск широчайшего ассортимента выпечки. Его также можно применять как подложку для обычного и глубокого замораживания.

Свойства и характеристики силиконового коврика AveryBarn 42х29,5 см:

- рабочая температура от -40 C до +260 C;

- устойчив к воздействию воды, растворов солей, спиртов, масел, слабых кислот и щелочей;

- антипригарный материал имеет две рабочие стороны;

- сохраняет эластичность при низких температурах;

- для очистки коврика достаточно протереть влажной салфеткой или промыть под струей воды, при необходимости возможно использование мягких моющих средств; нельзя использовать абразивные средства, металлические, скоблящие и режущие предметы. 

- допускается обработка горячим воздухом и водяным паром (до 135 C);

- срок службы - 2000 циклов;

- использование силиконовых ковриков сокращает потребление пищевых жиров (смазки противней) до 45%. При этом значительно увеличивается срок службы пекарной оснастки - до 30%.

Выбирая для себя или в подарок Силиконовый армированный коврик для выпечки с антипригарным покрытием и разметкой AveryBarn - Вы достигнете вершин мастерства выпечки, сможете сэкономить на смазочных материалах, а так же не слишком утруждать себя по поводу очистки коврика после использования, так как он не пригорает и не боится посудомоечных машин.